بیرجند
صفحه اول       نحوه ثبت نام و ارسال مقاله

نحوه ثبت نام و ارسال مقاله

           

ü   مقالات بصورت مقاله کوتاه(3الی 5صفحه )تهیه و ارسال شود.

ü   عناوین مقالات ارسالی باید مطابق با سرفصل های همایش و نمایشگاه باشد.

سرفصل‌های همایش و نمایشگاه عبارت‌اند از:

1- مواد اولیه و افزودنی‌های مورد مصرف در تولید انواع مواد غذائی

·                 موارد مرتبط با ویژگی‌های مواد اولیه و افزودنی‌های مورداستفاده در تولید مواد غذایی

·                 فنّاوری‌ها و روش‌های تولید انواع مواد اولیه و افزودنی‌های مورداستفاده در تولید مواد غذایی

2-مواد اولیه و افزودنی‌های مورد مصرف برای تولید غذاهای فراسودمند Functional food

·                 روش‌های پیشنهادی برای نگهداری و افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی

·                 نقش فرمولاسیون و شیوه تولید در افزایش ماندگاری ماده غذایی

·                 نقش مواد اولیه و افزودنی‌های فراسودمند در افزایش ماندگاری مواد غذایی

·                 مواد نگه‌دارنده و ضد اکسایش طبیعی

·                 روش‌های کاهش به‌کارگیری افزودنی‌ها و مواد نگه‌دارنده مصنوعی در محصولات غذائی

·                 استانداردهای استفاده از افزودنی­ها و مواد نگه‌دارنده

3- بسته‌بندی و نگهداری

·                 روش‌های انبارش و انبارداری مواد اولیه و افزودنی‌های مورد مصرف در صنایع غذائی

·                 میکروبیولوژی مواد اولیه و افزودنی‌های مورد مصرف در صنایع غذائی

·                 شیمی مواد اولیه و افزودنی‌های مورد مصرف در صنایع غذائی

 

 

ü ثبت نام در همایش و ارسال مقاله صرفا از طریق پایگاه اینترنتی همایش انجام می شود.

ü ارسال مقاله به همایش صرفا پس از ثبت نام و ورود به سیستم امکان پذیر است.

 

 

                                                                                                       با تشکر

                                                                                                                                            دبیرخانه همایش و نمایشگاه 


تعداد بازدید این صفحه :1283
تاریخ انتشار صفحه : 1396/08/09

Power by : RAAKCMS